부산돼지국밥 서울돼지국밥 차이 ㅋ

 

[돼지국밥]

부산돼지국밥 vs 서울돼지국밥

글, 사진 / Copyright(C) 빡준의 피폐한일상2

 

 

 

# 부산돼지국밥 서울돼지국밥 차이 ㅋ

얼마전에 서울돼지국밥 강남에서 먹고 포스팅을 했었죠?^^ 물론 제 포스팅을 안보셨겠지만.. 서울돼지국밥 포스팅보기 -> http://cowqkr3.tistory.com/12  서울돼지국밥 포스팅 보고 오셨나요??? 가서 좀 보고 오시라우~~ 사실 디테일하게 찍지는 않아서 간단한 차이를 말해드리면 부산돼지국밥은 거의 돼지국밥 단일 메뉴로 전문화해서 판매를 합니다!!! 근데 서울은 낚지볶음도 팔고 순대국밥도 팔고 비빔밥도 팔고 난리입니다!!! 왜 ~ 안먹는 사람도 있으니 같이 오라는거 아닐까요??? 완전 지극히 제생각입니다만.. 서울돼지국밥 집은 왠지 그런 느낌이 든다요..ㅋㅋ 여튼 최근에 부산돼지국밥을 먹고 오면서 드는 생각이 역시 부산돼지국밥과 서울돼지국밥은 째바리가 안된다는 생각이 들었답니다.... 물론 사진을 개똥같이 찍는 저에게는 ㅋ 사진만으로 확연한 차이를 보여주는 그런스킬이없습니다.. 그렇다고 내가 포토샵을 할 줄 아는것도 아니고 ㅠㅠ 할줄 아는거라고는 혼자 이렇게 나불되는거 ㅠㅠㅠㅠ 아 슬프다... 자몽하도다~     그리고 서울돼지국밥집과 부산돼지국밥집은 차이가 또 있습니다. 반찬에 된장도 나오고 간장소스도 나옵니다. 물론 간장소스는 안주는데도 있습니다.. 여긴 안줬는데 달라고 하시면 줍니다. 거기다가 돼지국밥안에 있는 수육을 건져서 찍어먹으면 핵꿀맛입니다. 한개에 소주한잔을 먹을 수가 있죠!!!! 그리고 큰 차이는 서울돼지국밥집은 먼가 인테리어도 깔끔하고 깨끗한데  부산돼지국밥집은 그렇지가 않습니다. 거의 다 쓰러져가거나 ㅋㅋ 먼가 오래된 느낌적인 느낌의 오래된 역사와 전통을 자랑하는 듯한곳이 대다수고 사실 그런데가 맛있긴 합니다 ㅋㅋㅋ 물론 우리동네는 사장이 바뀌고 맛이가부렇긴 하지만 ㅠㅠ 허허     사실 이렇게 보면 차이를 알 수없지만 전문가들은 알 수가 있긴 개뿔 절대 서울돼지국밥과 부산돼지국밥의 차이를 알 수가 없습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ   자 요러면 먼가 달라보이지 않아용???수육의 퀄리티~ 전 가장 큰 차이를 꼽으라고 한다면 서울돼지국밥은 수육이 얇고 적습니다. 하지만 부산돼지국밥은 수육이 두툼해서 식감도 좋고 양도 많아서 술안주로나 해장으로 안성맞춤입니다. 서울돼지국밥은 그냥 따근한 국물이있는 밥정도??? 여튼 물론 제가 모든 서울돼지국밥을 먹어본것은 아니지만 요런차이가 있고 국물의 깊이도 차이가 있습니다. 진짜 많은 양을 푹 고은 국물 여기서 맛의 차이가 확연히 다르지 않나 생각합니다 ㅎㅎ 요 차이는 잘 모릅니다 초딩 입맛이다보니 ㅎㅎㅎㅎㅎ